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很多人不知道为什么要吃椰子油，除了中链脂肪酸不易囤积内、不易发胖之外，的是椰子油富含月桂酸，在一般饮食中难以摄取，而人体中也有此重要成份。月桂酸可抗病毒，具等效果，也因此曾经掀起一阵以油漱口的热潮（又称油漱法）。一般椰子油内的月桂酸含量多为47%左右，目前市售椰子油产品月桂酸含量具50%以上。若含量不高或未标示，通常是分离过程中消耗掉或未达标准。

另外，椰子油刚刚崛起，目前在没有「」加持的椰子油当中，马来西亚十二酸批发，具有国际公信力的认证标章，成为椰子油的身分证。欲购买到品质较好的商品，除了一般常见的有机认证／冷压初榨等标示，及一般常见的FDA食品认证之外，近年国际间也流行一个名为「KOSHER」的食物标章，意指经犹太认证的洁净食物，该认证被视为标章界的爱马仕，必须从原料到成品整个产地至生产线都通过严格的检验标准才能取得，椰树十二酸批发，也因此认证商品的价值相对较有公信力。

月桂酸是一种饱和脂肪方式，它在椰子350里是以一种状化学物质存有。这类酸常常用以生产洗发水和护肤品。除此之外，这类酸还能够内服摄取，椰树十二酸批发，一般是椰油方式。月桂酸的化学名称是十二烷酸。因为气特异的成分，因而可以与水等极性溶剂彼此之间伤害。它还能够与人体脂肪配对t检验，贵州十二酸批发，这也是这类酸常常用以生产洗发水的缘故归属于。月桂酸能关联秀发中的植物油脂，那样就非常容易饮用水消除环境整洁。这类酸也称之为中链脂肪酸。一般那样起名字，是由于它的化学结构中包括6-12个氧原子。超出12个碳的酸称之为长链脂肪酸。椰油40%的油酸是月桂酸。这类酸的另一个各种各样来源于是大伙儿奶水。牛乳虽然也包含月桂酸，但只占总人体脂肪量的2%。

月桂酸对皮肤的作用

其实月桂酸是一种表面活性剂，不只是在护肤品中被使用，在其他的一些产品中也是会使用到月桂酸的，像是一些洗发水当中就有月桂酸。而月桂酸被使用在各种洗面奶当中则是因为它表面活性剂可以和皮肤表面的油脂发生反应，对于油性皮肤的人来说，是非常适合使用含有月桂酸的产品的，毕竟它的清洁能力非常的强，比起一般的产品清洁效果都会更好一些。只不过，需要提醒大家的一点就是月桂酸长期使用的话会造成皮肤干燥，尤其是对于敏感性的皮肤来说，伤害还会更大。故而，对于含有月桂酸的产品大家不要长期服用它。