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经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2020-12-04 23:20:00 作者:济南博奥化工
化学名:十二酸,十二烷酸
2.英文名:Dodecanoic acid
3.分子式:C12H24O2
4.分子量:200.32
5.CAS:143-07-7
6.理化性质: 济南博奥化工 有月桂油香的白色针状结晶体。熔点44℃。沸点225℃(13.3×l03Pa)。密度0.869g/cm3(50℃)。折射率1.4323(45℃)。不溶于水,溶于乙醇、、苯。低毒。
制备方法:
工业生产方法可归纳为两类:一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到;二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。
月桂酸(Lauric acid)是一种只能在少数食用油中找到的脂肪酸,并以药用价值高和熔点等特性而***。这种中链化合物在室温环境下是固体形式,但熔点较低,因此在食品加工行业用途很广泛。Lauricacid98-101%(acidimetric)[1]5。在促进健康方面,月桂酸能在体内转变成具有抗病毒,抗真菌和特性的甘油一月桂酸酯。研究发现它甚至还对患者有好处。
棕榈坚果油
棕榈坚果油也包含与椰子油差不多的月桂酸成分,但它的不饱和脂肪酸比椰子油多,因此在烹饪方面的应用更多一些。这种油源自棕榈果实的果仁,因此与棕榈油的化学成分差别很大。后者源自新鲜果仁周围的新鲜果肉。型号:1299产地/厂商:马来西亚/天然油脂含量≥:99(%)济南博奥化工有限公司销售产品等级:优级品密度:0。马来西亚和印度尼西亚是棕榈坚果油产量的两个国家,占世界总产量的80%。这种月桂酸来源通常用于生产人造奶油,糕点霜和非乳制品奶精等产品。
油
由于浓度很高,这种植物油在烹饪时用少量就足够了。油的月桂酸含量很高,所占比例达到脂肪量的80-90%。油经常给苹果酱,糕点和烘焙食品调味,但只能少量使用,否则会导致过敏反应。
牛奶
牛奶和羊奶也是包含月桂酸的食品,但都没有上述提到的月桂酸来源含量高。羊奶提供的月桂酸是牛奶的两倍。羊奶的平均含量是4.6%,牛奶是2.3%。
月桂酸的关键用途以下:
1、关键用于生产制造醇酸树脂、食用添加剂和护肤品的原料。本品常做为润滑液应用,具百有润滑液和硫化促进剂等多种多样作用。但因为对金属材料有浸蚀功效,故一般不用于电缆线、电缆线等塑胶制品。本品应用于表面活性剂工业生产为普遍,还可用于香辛料工业生产、制药业工业生产。月桂酸是生产香皂、洗涤剂、化妆品表面活性剂和化学纤维油剂的原料。
2、作为度配置粘合用的表层改性剂。还用于生产制造醇酸树脂、合成纤维油剂、灭虫剂、生成香辛料、塑胶增稠剂、及润滑脂的耐腐蚀防腐剂。很多用于生产制造多种类型的表面活性剂,除此之外也作为食用添加剂及用于生产制造护肤品等。
3、月桂酸是生产制造肥皂、洗洁剂、护肤品表面活性剂和化专学化学纤维油剂的原料。
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