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经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2022-04-14 06:15:00 作者:济南博奥化工
1、油酸与别的脂肪酸一起,以甘油酯的方式存有于一切动物与植物油脂中。在小动物人体脂肪中,油酸在脂肪酸大约占40-50%。食用油中的含水量转变很大,山茶油中可达到83%,食用油中达54%,而椰子油中则只能5-6%。油酸为生产制造硬脂酸时的联产品,工业生产硬脂酸和工业生产油酸事实上都带有别的脂肪酸。用以生产制造硬脂酸和油酸的油脂原料许多,工业生产上一般取混和油脂***,比如熔制牛脂30%、熔制猪脂10%、骨脂40%和棉籽油20%。油脂经、水解获得的混合脂肪酸中,饱和状态酸与不饱和脂肪酸溶点差别很大。硬脂酸和油酸的成品率关键决策于油酯***,一般状况下,冷榨能够获得30-50%油酸,50-70%硬脂酸。以动物与植物油脂和切削液于105℃下水解,用硬脂酸清洁,经一次榨取去除硬脂酸,分离出来得粗油酸,经脱干、分馏、冷藏。寄内二次榨取,去除软脂酸,终经脱干而得制成品。此方法可联产硬脂酸,一样由油酸制硬脂酸时,也会联产油酸。原料消耗定额:动物与植物油脂1950kg/t、盐酸(98%)210kg/t。2、用带有一定量油酸的油脂为原料,如牛脂、动物油、食用油,使分解掉出脂肪酸,用使脂肪酸融解并水冷却,去除固态脂肪酸而得粗油酸。再用融解,在超低温下水冷却使油酸结晶体而出。
物性数据1. 性状:浅黄色油状液体,有类似猪油的气味。久置空气中颜色会逐渐变深。
2. 沸点(oC,101.3kPa,分解):360,220~222oC(933.1pa)
3. 熔点(oC):13~14
4. 相对密度(g/mL,20/4oC):0.8935
5. 相对密度(g/mL,25/4oC):0.845590
6. 相对密度(g/mL,90/4oC):0.8429
7. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):1.03
8. 折射率(n20oC):1.4582
9. 折射率(35oC):1.4544
10. 黏度(mPa·s,20oC):38.80
11. 黏度(mPa·s,25oC):27.64
12. 黏度(mPa·s,60oC):9.41
13. 黏度(mPa·s,80oC):4.85
14. 闪点(oC):>110
15. 燃点(oC):362.8
16. 蒸发热(KJ/mol,b.p.):167.41
17. 燃烧热(KJ/mol,25oC,液体):11153.2
18. 比热容(KJ/(kg·K),50oC,定压):2.05
19. 比热容(KJ/(kg·K),100oC,定压):2.30
20. 比热容(KJ/(kg·K),180oC,定压):2.67
21. 临界压力(MPa):3.04
22. 电导率(S/m,m.p.):3×10^-13
23. 电导率(S/m,b.p.):2.8×10^-9
24. 蒸气压(kPa,176oC):0.133
25. 溶解性:难溶于水。能与醇、醚、、轻质等相混溶。是油类、脂肪酸和油溶性物质的优良溶剂。
26. 凝固点(oC):13.2
油酸物理化学性质密度0.9±0.1 g/cm3沸点360.0±0.0 °C at 760 mmHg熔点13-14 °C(lit.)分子式C18H34O2分子量282.461闪点270.1±14.4 °C质量282.255890PSA37.30000LogP7.70外观性状无色至淡黄色粘性液体蒸汽密度1.03 (vs air)蒸汽压0.0±1.7 mmHg at 25°C折射率1.467储存条件1.贮存于阴凉、通风的库房中。避免日晒。禁止与碱性物品和物品共贮。
2.本品一般贮存于陶瓷罐或镀锌铁桶中,每桶重25kg或180kg。应存放在阴凉通风处,避免日晒雨
淋,应与碱类、物品隔离,远离火源。按一般化学品规定贮运。
稳定性1.避免与强氧化剂接触。无色或淡黄色透明油状液体,凝固后成白色柔软固体,露置于空气中色泽逐渐变深。类似猪脂气味。溶于乙醇、、、、等,微溶于水。具有机羧酸的一般化学通性及不饱和双键的化学特性。
2.化学性质:在大气压下加热至80~100℃发生分解。放置时在空气中氧的作用下颜色逐渐变深,并产生酸败气味。与碱性或过氧酸作用,氧化生成9,10-二羟基硬脂酸。与中性作用,氧化成9-羟基-10-酮硬脂酸和10-羟基-9-酮硬脂酸。油酸氢化时变为硬脂酸。用氮的氧化物、、亚硫酸等处理时转变为反油酸。
3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、侧流烟气中。
4. 天然存在于苹果、姜、西红柿。
从健康角度看,油酸还具有更多好处。已证实它有助于预防心脏病并促进剂产生。油酸的其中一个有趣用途是作为洛伦佐油的成分,这是一种预防上腺脑白质营养不良的,只攻击男孩的身体髓鞘,并引起与多发性硬化症类似的症状。尽管洛伦佐油不能这种疾病,但能延迟疾病发展过程。
其中一个主要的油酸来源是橄榄油,这也是美味的食用油之一。菜籽油和葡萄籽油也是不错的选择,它们也包含大量这种脂肪。除了被当做烹饪油使用以外,油酸也是许多产品的成分,如肥皂和美容用品等。
作为一种化妆品成分,油酸是一种很好的保湿液。实际上,很多人都把橄榄油等天然植物油直接当做皮肤的保湿液使用。
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